Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
or 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Pasta di mandorle
No ratings
Tiramisù alla stracciatella
2 godz. 30 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Fagotto napoletano
2h 15 min
Calzone
2 Std. 50 Min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Cheesecake al limone con crunch di nocciole
4h 35min
Riso casimiro
45 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min