Skip to main content Search
Zuppa al vino

Zuppa al vino
4.3 3 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g di porro in Stücken (3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di paprica
  • 1 pizzico di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
  • 1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
  • 1 uovo verklopft

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g
Calories 1976 kJ / 473 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.0(2)

2 h 10 min

Salsa olandese

No ratings

Crema Thermomix®

4.3(9)

45 min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

5.0(1)

55 min

Tiramisù

4.4(31)

5 h 40 min

Maluns grigionesi

No ratings

Crema catalana

4.3(10)

40 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

2.7(3)

45 min

Vulcano al cioccolato

4.3(6)

15 min

Pollo con couscous

4.0(3)

45 min

Focaccia con acciughe

No ratings

Coulis di frutta

5.0(3)

10 min