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Vellutata di zucca e cocco
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
-
160 g di cipolle tagliate a metà
-
1 peperoncino rosso privato dei semi
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di latte di cocco light
-
10 g di succo di lime (optional)
-
20 g di scaglie di cocco al naturale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
786 kJ /
189 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
10 g
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