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Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di burro
-
450 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
-
900 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
-
300 g di filetto di petto di pollo, con la pelle o senza a cubetti (1½ cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
120 g di bacon a fette
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di panna da cucina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25 g
Calories
1966 kJ /
470 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
28 g
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