Soupe de chalet

Soupe de chalet

4.5 10 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
    200 g
  • di porri a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di cipolle tagliate a metà
    80 g
  • di carote pelate, a pezzi (3 cm)
    100 g
  • di patate pelate, a pezzi (3 cm)
    260 g
  • di burro
    30 g
  • di acqua
    500 g
  • cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
    2
  • di pasta secca, tipo pipe
    50 g
  • di latte
    200 g
  • di panna intera, fredda
    100 g
  • di spinacini
    100 g
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 481 kcal / 2009 kJ
Protein 21 g
Fat 31 g
Carbohydrates 27 g

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