Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2788 kJ / 666.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 36.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Pintade au chou
1h 10min
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40min
Alicuit de canard
1h
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 godz. 5 min
Macaronade
2h 30 min
Poule au pot béarnaise
2h 15min
Aillade de veau
1h 30min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Joues de porc à la bière
1h 10min