Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 25 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 53.5 g

Calories 3457 kJ / 827 kcal

Fat 33 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40 min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

40 min

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

50 min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2 h

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min