A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20 min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 min
Pâtes au jambon et au chorizo
30 min
Lotte au beurre rouge
40 min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Roulé de pintade au chou
1h 10 min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15 min
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10 min
Gratin de clémentine
30 min
Petits gâteaux de betterave
45 min
