Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux
- 90 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 300 g de pousses d'épinards
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de soja
- 1 œuf pour la dorure
- 350 g de filet de julienne, coupés en tronçons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2916 kJ / 701 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 49.5 g
Alternative recipes
Petits flans de poisson
1 godz. 5 min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Aumônières de petits légumes
40min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 min
Roulé de poisson
3h 15min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Ballotine de saumon
25 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Roulés d'aubergine
35min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1 Std. 20 Min
Koulibiac
1h 35 min