Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de faisselle
- 750 g d'eau
- 16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
- 8 tranches fines de poitrine fumée, recoupées en deux
- 1 bouquet de sauge fraîche
- 5 c. à soupe d'huile neutre
-
4
brins de persil frais, équeutés
or ½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté - 1 c. à café de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1421 kJ / 339 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15 min
Saumon sauce gribiche
35 min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 min
Scotch eggs
1 Std. 25 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
35 min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15 min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40 min
Œuf cocotte à l'oseille
40 min
Burger de pomme de terre
45min