Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 758 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 dk
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45 Min
Velouté de fenouil
30 dk
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 dk
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe de pâtes
35 dk
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40 dk
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1sa
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40 dk
Velouté de céleri au lait de coco
35 dk
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min