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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata con uovo pochè
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
Vinaigrette
-
di aceto di agrumi20 g
-
di glassa di aceto balsamico bianca20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio di oliva + q.b.40 g
-
di olio di nocciole10 g
Uovo pochè e verdure
-
di scalogno30 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di pomodori a cubetti150 g
-
uova6
-
di sale + q.b.6 pizzichi
-
di pepe nero macinato + q.b.6 pizzichi
-
di acqua400 g
-
di lattuga verde tipo iceberg200 g
-
di prosciutto crudo6 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
278 kcal /
1156 kJ
Protein
20.3 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
2 g
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