Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- 1 łyżeczka cukru
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 300 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 250 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 2 goździki
- 400 g papryki, zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g wody
- 20 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 20 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min