Zupa gulaszowa z białej fasoli

Name: Zupa gulaszowa z białej fasoli
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 - 120 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 400 g papryki, różnokolorowej; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 30 g koncentratu pomidorowego; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 200 g wody; ¼ łyżeczki cukru; 2 łyżeczki majeranku, suszonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka cząbru, suszonego; 1 łyżeczka soli; ¾ łyżeczki pieprzu, mielonego; 250 g białej fasoli, dużej, z puszki

4.5 (3.0K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 45 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g papryki, różnokolorowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g koncentratu pomidorowego
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
200 g wody
¼ łyżeczki cukru
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka cząbru, suszonego
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu, mielonego
250 g białej fasoli, dużej, z puszki, odsączonej

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 939 kJ / 223 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 7 g
Fibre: 14.8 g