Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

4.7 2.3K ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g ryżu basmati
  • 600 g filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g masła
  • 400 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 35 g koncentratu pomidorowego
  • 2 gałązki koperku, świeżego tylko liście, posiekane
    1 łyżeczka koperku, suszonego
  • 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili (optional)
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1031.4 mg
Protein 37.6 g
Calories 4019 kJ / 960.6 kcal
Fat 64.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 29.8 g
Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...