Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g gorącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1461 kJ / 349 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 268.4 mg
Alternative recipes
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Risotto z boczkiem i cukinią
40 min
Risotto z cukinii
45 min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z parmezanem
30 min
Risotto z wędzonym serem
30 min
Risotto z krewetkami
45 min