Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
or 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 386.8 mg
Alternative recipes
Pasztet pieczarkowy
2u. 50min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Wegetariański chowder z kukurydzą
30 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Gulasz warzywny z białą fasolą
35 Min