Łosoś na kremowym szpinaku
TM6 TM5

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 (2.0K ratings)

Ingredients

  • 25 g sera parmezan
  • olej,do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    or 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2447.9 kJ / 585.1 kcal
Protein
42.6 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
43.6 g
Saturated Fat
15.1 g
Fibre
2.1 g
Sodium
2220.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes