Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
TM6 TM5

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 (840 ratings)

Ingredients

  • 30 g migdałów, w płatkach
  • 180 g żółtej soczewicy, suszonej, Melvit
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g mleka kokosowego
  • 300 g wody
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g suszonych pomidorów, pokrojonych w 5 mm paski
  • 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • bazylia, świeża, tylko liście, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, extra virgin, do podania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2156.2 kJ / 515 kcal
Protein
18.4 g
Carbohydrates
52.2 g
Fat
29.6 g
Fibre
9.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes