Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 314 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porcje

Ingredients

Warzywna posypka
  • liści natki pietruszki, świeżych
    5 - 10 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    40 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    60 g
  • ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
    60 g
Zupa
  • kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
    3
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • czerwonego octu winnego
    10 - 30 g
  • pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
    500 g
  • ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
    140 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • soku pomarańczowego
    60 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 210 kcal / 880.3 kJ
Protein 4 g
Fat 11 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 603 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...