Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

4.2 259 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

amido de milho
15 g
água
100 g
salsa
20 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cogumelos frescos cortados em quartos
400 g
concentrado de tomate
20 g
leite de coco
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
batata-doce cortada em cubos pequenos (2 cm aprox.)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 663 mg

Protein 6.8 g

Energy 1301 kJ / 311 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 recipes
Portugal

Revista Janeiro 2019 30 recipes
Portugal

You might also like...

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1 h 10 min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 min

Risoto de polvo

1 h 10 min

Rolo de carne crocante

1 h

Caril de camarão

30 min

Creme de ervilhas e hortelã

35 min

Frango tandori

8 h

Creme de feijão encarnado e nabiças

35 min

Creme de couve-flor e manjericão

45 min

Caldo-verde com batata-doce

45 min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 min