Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

4.2 237 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

amido de milho
15 g
água
100 g
salsa
20 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cogumelos frescos cortados em quartos
400 g
concentrado de tomate
20 g
leite de coco
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
batata-doce cortada em cubos pequenos (2 cm aprox.)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 663 mg

Protein 6.8 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Recipes
Portugal

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de lentilhas

35 Min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 Std. 25 Min

Bolonhesa vegan

40 Min

Bolonhesa de lentilhas

50 Min

Bolonhesa sem carne

45 Min

Empadão de cogumelos e castanhas

1 Std. 35 Min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 Std.

Feijão e abóbora com natas e coentros

1 Std.

Caril de cogumelos

20 Min

Strogonoff de legumes

30 Min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 Min

Cuscuz de couve-flor com tofu

8 Std.