Sauce raïta aux fruits
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Sauce raïta aux fruits

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Ingredients

  • 250 g de concombre, coupé en tronçons
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de ciboules, coupées en morceaux
  • 5 brins de menthe fraîche
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 150 g de pomme granny-smith, coupée en dés (1 cm)
  • 200 g d'ananas frais, coupé en dés (1 cm)
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 grenade, égrainée

Nutrition
per 1 portion
Calories
213.8 kJ / 49.8 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
0.3 g
Fibre
2.3 g

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