Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto de noix
- 50 g de Pecorino Romano, coupé en morceaux
- 50 g de noix décortiquées
- 50 g de feuilles de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
- 20 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 120 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 60 g de feuilles de céleri branche, coupées en tronçons (2 cm)
- 200 g de haricots blancs secs, préalablement trempés toute une nuit
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 400 g de sauce tomate
- 200 g de bouillon de légumes
- 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
Alternative recipes
Cuisson du millet
45min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 godz. 45 min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2 godz. 35 min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Légumes racines et céréales mélangées
3u. 15min
Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti
16h 25min
Haricots blancs à l'ail
50min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1 Std. 10 Min
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35min