Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g d'eau
- 100 g de riz noir sauvage
La béchamel
- 30 g de beurre, en dés
- 25 g de farine de blé
- 200 g de lait d'avoine
- 200 g de crème de soja
- du sel
- du poivre moulu
Les légumes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de céleri, coupées en rondelles
- 230 g de carottes, détaillées en cubes
- 75 g de patates douces, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 750 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de fleurettes de brocoli
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1173 kJ / 280 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Cassolette de légumes et œuf mollet
55min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min
Soupe à la farine torréfiée
1 Std. 10 Min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min