Poke bowl vert
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Poke bowl vert

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Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 205 g de millet en grains
  • 120 g de petits pois frais
  • 120 g de fèves fraîches
  • 240 g d'épinards frais
  • 1 c. à café de thé vert matcha
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 400 g de saumon frais, coupé en cubes
  • 35 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
  • 240 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 160 g de pommes granny-smith, bio de préférence, soigneusement lavées, coupées en deux et épépinées

Purée verte au saumon (3 petits pots 6-12 mois)

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 90 g d'eau

Millet et légumes verts au saumon, julienne de granny-smith (3 portions 1-3 ans)

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 90 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
4578.3 kJ / 1097.5 kcal
Protein
47.8 g
Carbohydrates
149.3 g
Fat
33 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
24.3 g
Sodium
650 mg

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