Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
TM5 TM6

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

3.9 (28 ratings)

Ingredients

  • 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 - 180 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 25 g oleju rzepakowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (optional)
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (optional)
  • ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
    or ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do oprószenia
  • koperek, świeży, tylko liście, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1601.4 kJ / 382.5 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
30.8 g
Fat
27 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes