Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
TM5 TM6

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

3.3 (41 ratings)

Ingredients

  • 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 6 gałązek natki pietruszki, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 15 - 20 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki soli
  • 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 2 łyżki ziaren sezamu, do posypania
  • 2 pomarańcze, ekologiczne
  • 50 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1347 kJ / 321 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
29.4 g
Fat
13 g
Fibre
7.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes