Odkrywamy potrawy regionalne - 13 propozycji na dania z kuchni Podhala, np. góralska kwaśnica, kluski scykane oraz kołaczyki z bryndzą. Tradycyjne i nieco bardziej nowoczesne przepisy dopasowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Kluski scykane (hałuski)
45 min
Góralska kwaśnica
1h 30 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35 min
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3h 10 min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10 min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 min
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1h
Fizoły ze śliwkami
9h 30 min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3h 35 min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15 min
Herbata po góralsku
20 min
