Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
or 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
In Collections
Alternative recipes
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Kniszki ziemniaczane
2h
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Sycylijskie arancini
2u. 50min
Grecka bougatsa z kremem
4 Std. 45 Min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Gazpacho z malinami
1h 15 min
Ciasteczka Śródziemnomorskie
1h
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 min
Czereśniowa galette
1h 25 min
Musztarda z gruszek
1h 20 min