Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marynowane papryki
55 Min
Musztarda gruszkowa
30 min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Kawior z bakłażana
50 menit
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13hod. 15min
Sałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Relish ogórkowy
1j 30 menit
Pikle
1j 20 menit
Musztarda z gruszek
1j 20 menit
Grzyby z czosnkiem
20 min