Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 słoiki

Ingredients

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 3629.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Marynowane papryki

Marynowane papryki

55 min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24 h 40 min

Ketchup

Ketchup

1 h

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30 min

Tabbouleh z bobem

Tabbouleh z bobem

50 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 h 20 min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 h 30 min

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

1 h 40 min

Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

1 h 20 min

Kimchi

Kimchi

49 h 40 min