Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nadzienie
- 500 g wody
- 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
- 3 owoce jałowca (optional)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140
g smalcu, pokrojonego na kawałki
or 140 g masła, pokrojonego na kawałki - 90 g wody
- 80 g mleka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1699.5 kJ / 405.9 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
50 Min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1 Std. 45 Min
Muffinki z tuńczykiem
50 Min
Pieczone pierożki z kapustą
2 Std. 30 Min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35 min
Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem
1 godz. 5 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5 min
Placki porowe z mięsnym farszem
1h
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min