Skip to main content Search
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
3.9 10 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 słoiki
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 700 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
  • 15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
  • 500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 30 g masła
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • 80 g cukru
  • 200 g wody
  • 100 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
  • 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
  • 3 goździki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 603 mg
Protein 3.8 g
Calories 1114.2 kJ / 266.3 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Topinambur po prowansalsku

4.3(24)

50 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

4.4(34)

45 min

Kawior z bakłażana

4.0(31)

50 min

Krążki cukinii nadziewane masą serową

4.3(47)

55 min

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

3.9(10)

25 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

4.2(328)

10 min

Pasta z cukinii i soczewicy

3.9(60)

1 h 10 min

Hummus z dyni

4.2(96)

1 h

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3(13)

45 min

Deser kokosowy z Varomy

3.7(80)

1 h

Agrestowy chutney

4.5(31)

40 min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

4.3(19)

2 h 30 min