Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
TM6 TM5

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.8 (9 ratings)

Ingredients

  • 300 g dyni, np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 15 g papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 30 g masła
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • 80 g cukru
  • 200 g wody
  • 100 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
  • 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
  • 3 goździki

Nutrition
per 1 słoik
Calories
1114.2 kJ / 266.3 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
7.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
6.5 g
Sodium
603 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes