Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.6 g

Calories 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA WIELKANOC 10 Recipes
Poland

You might also like...

Piersi z kaczki z curry i anansem

25 min

Zielona terrina z kozim serem

4 h 40 min

Zupa selerowo-gruszkowa

50 min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 h

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50 min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 h 10 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Roladki z piersi indyka

2 h 30 min

Pasztet z kaczki z oliwkami

1 h 45 min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1 h 40 min

Kurczak w sosie śliwkowym

1 h

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 h 30 min