Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.6 g

Energy 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA WIELKANOC 10 recipes
Poland

You might also like...

Krem chrzanowo - żurawinowy

15min

Tatar z łososia

10min

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1h 45min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20min

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

20min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Wielkanocny chrzan z migdałami

25min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min