Pikantny chutney marchewkowy

Pikantny chutney marchewkowy

3.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 10 min

4 słoiki

Ingredients

1 łyżeczka nasion kolendry
5 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej
30 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
skórka z 1 cytryny sparzonej
40 g papryczek chili, świeżych pokrojonych na kawałki
900 g marchewki pokrojonej na kawałki
55 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
200 g białego octu winnego
100 g wody
150 - 200 g cukru trzcinowego
65 g miodu wielokwiatowego
1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 1033.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 1501.5 kJ / 358.9 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 88.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ketchup

Ketchup

1 h

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 h 5 min

Dżem z melona

Dżem z melona

30 min

Dżem o smaku Piña colada

Dżem o smaku Piña colada

30 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45 min

Dżem z ciemnych winogron

Dżem z ciemnych winogron

1 h 50 min

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 h 20 min

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min