Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kniszki ziemniaczane
2h
Terrina z ziołową polentą
1h 50 min
Zielona terrina z kozim serem
4 Std. 40 Min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2h 20min
Lassi z kiełkami
20 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 Min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Wytrawny sernik na zimno
50min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Crumble po indyjsku
1h 20 min
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2h 30 min