Jabłkowe muffiny z boczkiem

Jabłkowe muffiny z boczkiem

2.9 19 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

12 sztuk

Ingredients

masło ilość do natłuszczenia formy
12 plastrów boczku parzonego, wędzonego
60 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
50 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
30 - 40 g cebuli dymki tylko zielona część, pokrojonej na 1 cm kawałki
350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
7 jajek
150 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
10 g octu jabłkowego

10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Hummus z buraka

1 h

Tofurnik z mango i limonką

3 h 40 min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 h 25 min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35 min

Ziołowa frittata z ricottą

55 min

Chlebek buraczany z za'atarem

1 h 55 min

Tort naleśnikowy

6 h 30 min

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

50 min

Kulki z cukinią i serem feta

40 min

Deser kokosowy z Varomy

1 h

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

50 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min