Jabłkowe muffiny z boczkiem

Jabłkowe muffiny z boczkiem

2.9 19 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

12 sztuk

Ingredients

masło ilość do natłuszczenia formy
12 plastrów boczku parzonego, wędzonego
60 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
50 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
30 - 40 g cebuli dymki tylko zielona część, pokrojonej na 1 cm kawałki
350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
7 jajek
150 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
10 g octu jabłkowego

10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Muffinki brokułowe z szynką

1 h

Frittata z cukinią

55 min

Pomidorowe brownie

1 h

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia

1 h 15 min

Marynata rozmarynowa

5 min

Zupa szpinakowa z imbirem

30 min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 min

Frittata z grzybami

45 min

Jajka faszerowane brokułami i kiełkami

55 min

Muffinki z tuńczykiem

50 min

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

1 h 50 min

Minifrittaty

30 min