Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Paszteciki z serem owczym
2h 50min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1u. 45min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 Std.
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min
Dyniowe mac'n'cheese
50 Min
Gnocchi buraczane
30 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Bliny z paprykowym ragout
2h
Hummus z dyni
1 Std.
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1 Std. 30 Min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 Min