Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron lasagne
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
- 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
- 1500 g mleka
- 40 g octu, spirytusowego
- skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
- 8 liści mięty, świeżych
- 20 g liści szpinaku, świeżych
- 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
- 1 ząbek czosnku
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
Beszamel parmezanowy
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia naczynia
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, miękkiego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Zielone cannelloni
1 godz. 45 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2hod. 45min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2 godz. 5 min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Mini tarty
1 godz. 45 min