Pissaladière - francuska pizza

Pissaladière - francuska pizza

3.8 31 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

16 kawałków

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej
50 g oliwy z oliwek
1 jajko
40 g wody letniej

Dodatki

80 - 100 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
700 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
50 g oliwy z oliwek
oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
mąka pszenna do oprószenia blachy
2 łyżki kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
filety z anchois, w oleju (ok. 70 g), odsączone z zalewy, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 213.6 mg

Protein 2.5 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Fougasse - chleb francuski

2 h

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 h 25 min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 h 35 min

Gnocchi alla romana

2 h

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 h

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 h

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 h 20 min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 min

Frittata z grzybami

45 min

Podpłomyki w libańskim stylu

2 h 20 min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 h 50 min