Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Kurczak w winie
1h 50 min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 Min
Schab duszony w sosie
50 Min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 Min
Klopsy królewieckie
2h 10 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min