Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote
- 100 g de carottes
- 50 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 125 g de courgettes, détaillées en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, taillées en lanières
- 125 g de courgettes, détaillées en morceaux
- 1 poivron vert, taillé en lanières
- 1 poivron jaune, taillé en lanières
- 1 poivron rouge, taillé en lanières
- 2 c. à café de curry en poudre
- 4 filets de bar (480 g env.)
- 3 feuilles de laitue
- 400 g d'eau
- 200 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2322 kJ / 553 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Eglefin au curry
50 min
Paupiette de sole
50 min
Lotte à la provençale
50 min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Osso-buco de lotte
45 min