Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette in salsa di zucca con funghi
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pecorino Romano20 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di carne trita mista400 g
-
di pane ammollato e strizzato40 g
-
uovo1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di cipolla60 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di polpa di zucca a pezzi370 g
-
di acqua260 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di speck a listarelle70 g
-
funghi champignon a fettine3
Nutrition per 1 porzione
Calories
338 kcal /
1414.8 kJ
Protein
24.7 g
Fat
40.9 g
Carbohydrates
12.5 g
Fibre
1.6 g
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