Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 120 g di pan di Spagna, un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
-
liquore al cocco q.b.
or Rum bianco q.b.
Mousse al cocco
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 40 g di cocco disidratato grattugiato
- 85 g di latte condensato zuccherato
- 2 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
2
cucchiai di liquore al cocco
or 2 cucchiai di Rum bianco
Gelée al mango
- 100 g di acqua
- 85 g di zucchero
- 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 100 g di polpa di mango a tocchetti
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1063 kJ / 254 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
New York cheesecake
6h 30 min
Profiteroles al limone
1 Std. 45 Min
Sponge cake all'arancia
2h
Cheesecake polacca
1 Std. 30 Min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Torta banane e cioccolato
4h 20 min
Éclair come un Paris-Brest
5h
Éclair alla crema di limone
4 Std.
Éclair fragole e cioccolato bianco
12sa
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12h 30 min.
Le fraisier
7 Std. 30 Min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 Std.