Baci di meringa ai mirtilli

Baci di meringa ai mirtilli

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Prep. 1 h

Total 3 h 30 min

25 pezzi

Ingredients

Meringa

360 g zucchero
120 g di albumi

Crema al burro ai mirtilli

80 g di mirtilli lavati
1 cucchiaio di acqua
15 g zucchero
70 g di burro morbido a pezzi
15 g zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.7 g

Energy 339 kJ / 81 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 15.2 g

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