Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tártara
- 250 g de aceite de oliva
- 1 huevo duro
- 10 g de alcaparras
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 1 huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
Bacalao
- 1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de pan rallado
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 2 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2196 kJ / 525 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 31.1 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada César
20min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 min
Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)
20min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Ensalada alemana de patata
1h 30 min
Canelones de ave Rossini
1 godz. 40 min