Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38 g

Calories 2196 kJ / 525 kcal

Fat 31.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 23.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! 12 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

50min

Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

20min

Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

30min

Costrada griega

Costrada griega

50min

Soldaditos de Pavía

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30min

Aros de cebolla

Aros de cebolla

20min

Huevos Benedict

Huevos Benedict

30min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2h 30min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1h