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Ensalada templada con cerdo agridulce

Ensalada templada con cerdo agridulce
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Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
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Ingredients

  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de solomillo de cerdo (en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado)
  • 30 g de caramelo líquido
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 20 g de vinagre
  • 150 g de hojas baby de ensalada variada
  • ½ cucharadita de sal
  • 130 g de uvas sin semillas (cortadas por la mitad)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.77 g
Calories 1231 kJ / 295 kcal
Fat 19.51 g
Fibre 1.26 g
Carbohydrates 12.96 g

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