Hot dog con salsa de pepinillos

Hot dog con salsa de pepinillos

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Prep. 35 min

Total 45 min

8 unidades

Ingredients

Salsa de pepinillos agridulces

80 g de pepinillos agridulces
30 g de cebollitas en vinagre
20 g de vinagre de los pepinillos
25 g de mayonesa
1 cucharadita de kétchup
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
120 g de yogur griego

Lechuga troceada

500 g de agua
150 g de lechuga iceberg en trozos

Salchichas de pavo y parmesano

70 g de queso parmesano en trozos
3 ramitas perejil fresco
500 g de pechuga de pavo sin piel en trozos
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
240 g de agua (40 g muy fría)
1 chorrito de aceite para engrasar

Montaje

8 tortillas de trigo integral

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.08 g

Energy 1211 kJ / 290 kcal

Fat 10.17 g

Fibre 0.48 g

Carbohydrates 4.31 g

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