Compatible versions
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 60 g portakal marmeladı
- 1 tutam taze kekik yaprağı
- 20 g zeytinyağı
-
20
g balzamik sirke
or 20 g şeri sirkesi -
50
g porto şarabı
or tatlı kırmızı şarap - 550 g su
- 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
-
2
ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
or 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş - 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
- 30 g tereyağı
- 120 g süt
- 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 Min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1 Std. 40 Min
Elmalı Bar
1 Std. 20 Min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1 Std. 30 Min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 Min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
No ratings
Ballı Cheesecake
4 Std. 20 Min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 Min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45 Min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Pesto Sosu
15 Min