Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g yulaf ezmesi
- 500 g su
-
20
g taze maya, ufalanmış
or 2 tk kuru maya - 2 yk bal
- 100 g ayçiçek yağı, yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
- 200 g çavdar unu
- 380 g ekmek unu, unlamak için ekstra un
- 1 ½ tk tuz
- ½ - 1 tk rezene tohumu, kurutulmuş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1h 50min
Pide
1h 20 min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Focaccia
2 Std. 45 Min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Patates ve Kefirli Ekmek
1h 50min
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2h 30min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Baget ekmek
3h 45 min
Zeytinyağlı Ekmek
2 Std. 10 Min
Yoğurtlu Ekmek
3h