Et Bulyon

Name: Et Bulyon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 g parça et, sinirsiz, kemiksiz; 300 g karışık sebze; 4 dal karışık taze ot; 150 g tuz; 30 g su; 1 kuru defne yaprağı; 1 karanfil

4.9 13 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porsiyon

Ingredients

parça et, sinirsiz, kemiksiz küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
300 g
karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan, sarımsak veya kereviz), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
300 g
karışık taze ot (ör. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
4 dal
tuz iri taneli
150 g
su
30 g
30 g kırmızı şarap
kuru defne yaprağı
1
karanfil
1